UNIVPM – DiSVA

l Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente (DiSVA) è una struttura di eccellenza dell’Università Politecnica delle Marche e vede la partecipazione di più di 100 scienziati e tecnici con competenze altamente interdisciplinari. I docenti collaborano direttamente con numerosi Enti di Ricerca e Network di Eccellenza in tutto il mondo, coordinando e portando avanti l’attività di numerosi progetti di ricerca nazionali e internazionali.

Nell’ambito delle attività previste dal CISP, l’UO UNIVPM-DiSVA si occuperà dell’analisi della qualità degli embrioni del mollusco cefalopode Sepia officinalis reperiti in diverse aree di pesca e del loro allevamento in cattività. Questa parte progettuale sarà preceduta dalla realizzazione di una banca dati contenente le informazioni scientifiche che riguardano la biologia riproduttiva della seppia in modo da strutturare un archivio documentale che dia conto dello stato attuale delle conoscenze scientifiche relative a questa specie. Al fine di assicurare una visione globale dell’argomento trattato, in collaborazione con il Dises-UNIVPM sarà condotta un’indagine di mercato preliminare atta a fornire indicazioni relative al valore commerciale del prodotto allevato ed alle reali possibilità di commercializzazione sia del prodotto fresco che lavorato, non solo nei mercati locali ma anche su scala nazionale. Tutti i risultati saranno resi fruibili a tutti gli stakeholders del mondo della pesca.